【餐飲行業(yè)】

行業(yè)簡介：

餐飲油煙廢氣和工業(yè)廢氣、機(jī)動車尾氣一度被視為影響城市環(huán)境治理的三個“老大難"。 2019年9月，生態(tài)環(huán)境部公布《餐飲業(yè)油煙污染物排放標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿)》收緊油煙排放限值，明確油煙污染物凈化設(shè)施運(yùn)行維護(hù)管理要求。餐飲油煙主要包含酒店、飯館、餐飲連鎖店、商場、美食街、快餐店、燒烤店、大排檔、事業(yè)/學(xué)校單位食堂、面包蛋糕加工店等領(lǐng)域。

行業(yè)特點(diǎn)：

油煙污染物組分復(fù)雜，主要包括顆粒物和氣態(tài)有機(jī)物兩種，不同種類的食用油在高溫下的熱解產(chǎn)物多達(dá)20多種，主要有醛類、酮類、烴、脂肪酸、芳香族化合物及雜環(huán)化合物等，不同食品在高溫下會產(chǎn)生不同類別的揮發(fā)性物質(zhì)，多達(dá)數(shù)百種。餐飲油煙是PM2.5的直接排放源之一， 油煙污染物間接可產(chǎn)生臭氧。

解決方案：

蘭寶研制的油煙凈化設(shè)備可實現(xiàn)對煙氣中油煙和異味的雙重凈化，核心處理技術(shù)為“高壓靜電場+UV光解"。采用國內(nèi)的靜電除油煙技術(shù)，對煙氣中的油煙顆粒進(jìn)行吸附捕集。同時結(jié)合UV光解除臭技術(shù)，去除煙氣中的異味。蘭寶的油煙凈化設(shè)備對煙氣中的油煙顆粒和異味分子均具有較高的去除效率，且能耗較低。

蘭寶的油煙凈化設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，模塊化組合，安裝操作簡單，且具有安全報警及自動斷電保護(hù)功能。根據(jù)不同的工況，為客戶量身定制設(shè)計方案。